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    OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 0,75L - Raccolto 2018

    14,00 € IVA inclusa
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    • forum Assistenza via email e telefonica
    • local_shipping Spedizioni partire da 9,80€ in base al peso del prodotto

    description Descrizione

    VARIETÀ

    Principalmente Grignano e Favarol, coltivate a metodo di produzione biologico e raccolte nelle zone collinari a nord di Verona.

    SISTEMA DI PRODUZIONE

    Il processo di lavorazione avviene in impianti moderni a ciclo continuo e a temperatura controllata in grado di conservare durante l’estrazione tutte le caratteristiche qualitative delle olive, ma con l’accortezza di separare il ciclo dall’olio convenzionale.

     

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

    Colore verde brillante, leggermente fruttato,con caratteristico sapore dolce e alcuni riflessi amari e piccanti.

    GASTRONOMIA

    Risulta particolarmente indicato nella preparazione di tutti i cibi sia cotti che crudi.

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